Механизм формальдегидной де­натурации ферментов

УДК

581.116

DOI:

Аннотация

Показано, что даже незначительное содержание в растворе формальдегида снижает активность фермента каталазы, что связано с денатурацией белка-фермента по механизму, установленному с помощью
ИК-спектроскопии

Сведения об авторах

Ключевые слова

Литература

1. Де Дюв. Путешествие в мир живой клетки //. Пер. с англ.- М.: Мир, 1987.- 256. с.
2. Добрынина В. Д. Биологическая химия.— М.: Медицина, 1976.-504 с.
3. Киселёв И. Я. Содержание формальдегида в листьях древесных растений // Лесн. Журн - 1992.— № 1.— С. 129—131,.—(Изв. высш. учеб, заведений)..
4. Крамер П. Д., Козловский Т. Т. Физиология древесных растений // Пер. с англ.— М.: Лесн. пром-сть, 1983.— 464. с.
5. Кретович В. Л. Биохимия растений // Учеб, для биол., фак. ун-тов —М.: Высш, шк., 1980.— 445 с.
6. Овчинников Ю. А. Биоорганическая химиям— М.: Просвещение, 1987.— 815 с.
7. Огородников С. К. Формальдегид.— Л.: Химия, 1984.— 271 с.
8. Сильверстейн Р., Басслер Г., Моррил Т. Спектрометрическая идентификация органических соединений //. Пер. с англ.; Под ред, А. А. Мальцева.— М.: Мир, 1977.— 590 с.