Влияние анионитной обработки сульфитного щелока на загрязненность бражного дистиллята

УДК

676.11.082.3

DOI:

Аннотация

Показано, что бражный дистиллят из сульфитного щелока, обработанного аниони-том АН-31, содержит примесей, ухудшающих качество товарного спирта, значи-тельно меньше, чем полученный при продувке паром и воздухом.

Сведения об авторах

Заляжных Владимир Васильевич родился в 1960 г., окончил в 1982 г. Архангельский лесотехнический институт, кандидат технических наук, доцент кафедры стандартизации, метрологии и сертификации Архангельского государственного технического университета. Имеет более 20 печатных трудов в области биохимической переработки растительного сырья, гидролизных сред и сульфитных щелоков.

Ключевые слова

щелок сульфитный, анионитная обработка, сбраживание, бражный дистиллят

Литература

1. Емельянова Е.З. Химико-технический контроль гидролизных производств. – М.: Лесн. пром-сть, 1976. – 328 с.
2. Заляжных В.В. Обработка сульфитного щелока анионитом АН-31 // Лесн. журн. – 2000. – № 5–6. – С. 158-165. – (Изв. высш. учеб. заведений).
3. Заляжных В.В. Поглощение лигносульфоновых кислот при обработке сульфитных щелоков анионитом АН-31 // Лесн. журн. – 2001. – № 1. – С. 120-124. – (Изв. высш. учеб. заведений).
4. Инструкция по химико-техническому контролю гидролизного производ-ства для научно-исследовательских групп ЦЗЛ: Отчет по теме 6/7 за 1979 г. – Л.: ВНИИгидролиз, 1980. – С. 105-106.
5. Сапотницкий С.А., Глущенко Н.В. Облагораживание сульфитного щело-ка для биосинтеза антибиотиков // Сб. тр. НИИГС. – 1963. – Т.11. – С. 102-105.
6. Шарков В.И. Гидролизное производство. – Том 3. – М.; Л.: Гослесбум-издат, 1950. – 552 с.

Ссылка на английскую версию:

Influence of Anion Treatment of the Sulfite Liquor on the Wash Distillate Pollution

V.V. Zalyazhnykh
Influence of Anion Treatment of the Sulfite Liquor on the Wash Distillate Pollution

Wash distillate obtained by treatment of sulfite liquor with anion resin AN-31 is shown to contain much less, additions worsening the quality of the commercial alcohol than the one produced by air- and vapor-blowing.