Лимонник китайский – дальневосточный эфиронос

УДК

DOI:

Аннотация

Предметом изучения был выбран лимонник китайский (Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.). Описаны распространение и экология этого растения на Дальнем Востоке. Цель исследования – изучение выхода и физико-химических характеристик эфирных масел и флорентинной воды из лиан, плодов и отходов производства сока лимонника. Исследования выполнены инструментальными методами (фотоэлектроколориметр, нефелометр, рефрактометр, рН-метр). Эфирные масла и флорентинную воду извлекали из растительного сырья методом перегонки с водяным паром на лабораторной установке из нержавеющей стали. В результате исследований установлено, что масло из лиан наиболее легкое, из отходов производства сока лимонника – наиболее тяжелое. Это свидетельствует о значительном содержании многоатомных спиртов (схизандрина) в масле из отходов, меньше всего их в масле из лиан. Кислотное число отражает суммарное содержание в лимонниковом масле лимонной, яблочной и других органических кислот. Наибольшее их содержание в масле из плодов. Масло из лиан содержит много кумаринов. Лимонниковая флорентинная вода – второй продукт при производстве эфирных масел – изучена впервые. В воде обнаружены примеси тех же компонентов, что входят в эфирные масла. Таким образом установлено, что из всех частей лимонника можно получать ценные биологически активные препараты, пищевые вещества и продукты: плоды, семена, соки, эфирные масла, флорентинные воды
и препараты на их основе (настои, настойки, порошки, экстракты). Результаты исследований найдут применение в пищевой промышленности и медицине. В целях сохранения естественных зарослей рекомендовано плантационное выращивание лимонника китайского. 

Сведения об авторах

© Е.В. Ошкина, ст. науч. сотр.

Р.Д. Колесникова, д-р биол. наук, проф.

Н.В. Выводцев, д-р с.-х. наук, ст. науч. сотр.

Ю.Г. Тагильцев, д-р биол. наук, проф.

Дальневосточный научно-исследовательский институт лесного хозяйства, ул. Волочаевская, 71, г. Хабаровск, Россия, 680020; e-mail: dvniilh@gmail.com

Ключевые слова

Литература

1. Агеенко А.С. Лимонник и его лечебное применение. Южно-Сахалинск: Сахалинское кн. изд-во, 1960. 40 с.

2. Измоденов А.Г. Богатства кедрово-широколиственных лесов. М.: Лесн. пром-сть, 1972. 120 с.

3. Климович В.И. Размножение и выращивание декоративных древесных пород. 2-е изд., доп. и перераб. М.: Россельхозиздат, 1987. 110 с.

4. Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели. Томск: Красное знамя, 1992. 95 с.

5. Лапаев И.И. Лимонник и его лечебные свойства. Хабаровск: Хабаровское кн. изд-во, 1974. 45 с.

6. Носов A.M. Целебные растения. М.: ЭКСМО-Пресс, 2001. 184 с.

7. Супронов Н.И., Горовой П.Г., Панков Ю.А. Эфирно-масляные растения Дальнего Востока. Новосибирск: Наука, 1972. 188 с.

8. Сухомиров Г.И. Что может дать наша тайга. Хабаровск: Хабаровское кн. изд-во, 1986. 224 с.

9. Тагильцев Ю.Г., Колесникова Р.Д., Нечаев А.А. Дальневосточные растения – наш доктор. Хабаровск: Артек-Медиа, 2004. 520 с.

10. Усенко Н.В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. Хабаровск: ИД «Приамурские ведомости», 2009. 272 с.

11. Фруентов Н.К. Лекарственные растения Дальнего Востока. Хабаровск: Хабаровское кн. изд-во, 1972. 398 с.

Ссылка на английскую версию:

Chinese Magnolia Vine – the Far Eastern Volatile-Oil-Bearing Plant

E.V. Oshkina, Senior Researcher

R.D. Kolesnikova, Doctor of Biology, Professor

N.V. Vyvodtsev, Doctor of Agriculture, Senior Researcher

Yu.G. Tagiltsev, Doctor of Biology, Professor

Far East Forestry Research Institute, Volochaevskaya, 71, Khabarovsk, 680020, Russia; е-mail: dvniilh@gmail.com

The object of the study is Chinese magnolia vine (Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.). The spread and ecology of this plant in the Far East are described. Purpose of the work is to study the yield and physico-chemical characteristics of essential oils and fir water from vines, fruits and juice production wastes. Studies have been performed by instrumental methods (photoelectric colorimeter, hazemeter , refractometer, pH meter). Essential oils and fir water were extracted from plant raw material by steam distillation on laboratory distillatory of stainless steel. As a result, it has been found that the essential oil from the vines is the lightest, the most heavy – from wastes of juice production. This represents a significant concentration of polyalcohol (Shizandrin) in essential oil from wastes, the smallest amount is in essential oil from vines. Acid index represents the total content of citric, malic, and other organic acids in magnolia vine. The highest acid index is shown in the oil from the fruits. The highest content of coumarins has been found in the oil from the vines. The fir water of magnolia vine as the second product in the production of essential oil was studied for the first time. There were found in the fir water the same components as in the essential oils. It was thus established that all parts of magnolia vine can be obtained valuable biologically active compounds, nutrient materials and products (fruits, seeds, juices, essential oils and fir water), and various preparations based on them (extracts, tinctures, pulvises, essences). In order to preserve the natural underbrush the plantation cultivation of Schisandra chinensis is recommended.

Keywords: Schisandra chinensis, spread, ecology, essential oil, fir water, usage.

REFERENCES

1. Ageenko A.S. Limonnik i ego lechebnoe primenenie [Magnolia-Vine and its Medical Usage]. Yuzhno-Sakhalinsk, 1960. 40 p.

2. Izmodenov A.G. Bogatstva kedrovo-shirokolistvennykh lesov [Wealth of the Nut Pine-Deciduous Forests]. Moscow, 1972. 120 p.

3. Klimovich V.I. Razmnozhenie i vyrashchivanie dekorativnykh drevesnykh porod [Propagation and Growing of Ornamental Trees]. Moscow, 1987. 110 p.

4. Krylov G.V. Travy zhizni i ikh iskateli [The Herbs of Live and Their Seekers]. Tomsk, 1992. 95 p.

5. Lapaev I.I. Limonnik i ego lechebnye svoystva [Magnolia Vine and its Medical Features]. Khabarovsk, 1974. 45 p.

6. Nosov A.M. Tselebnye rasteniya [Curative Plants]. Moscow, 2001. 184 p.

7. Supronov N.I., Gorovoy P.G., Pankov Yu.A. Efirnomaslyanye rasteniya Dal'nego Vostoka [Essential Oil Bearing Plants of the Far East]. Novosibirsk, 1972. 188 p.

8. Sukhomirov G.I. Chto mozhet dat' nasha tayga [What Our Taiga Can Give Us]. Khabarovsk, 1986. 224 p.

9. Tagil'tsev Yu.G., Kolesnikova R.D., Nechaev A.A. Dal'nevostochnye rasteniya – nash doktor [The Far Eastern Plants – Our Doctor]. Khabarovsk, 2004. 520 p.

10. Usenko N.V. Derev'ya, kustarniki i liany Dal'nego Vostoka [Trees, Bushes and Vines of the Far East]. Khabarovsk, 2009. 272 p.

11. Fruentov N.K. Lekarstvennye rasteniya Dal'nego Vostoka [Medical Plants of the Far East]. Khabarovsk, 1972. 398 p.