Эффективность адсорбции Т-2 микотоксина корой ивы Salix acutifolia L

УДК

619:636.087.6:615.9

DOI:

Аннотация

Показано, что кора ивы Salix acutifolia L. и шрот,  полученный после экстракции салицина, его производных и др. биологических веществ из коры, способны адсорбировать и выводить Т-2 микотоксин. Установлено, что эффективность адсорбции Т-2 микотоксина зависит от способа экстракции.

Сведения об авторах

Коптина Анна Владимировна родилась в 1983 г., окончила в 2005 г. Казанский государственный технологический университет, аспирант кафедры лесной селекции, недревесных ресурсов и биотехнологии Марийского государственного технического университета. Имеет 10 научных работ в области биотехнологии и технологии биологически активных веществ.
Е-mal: koptinaanna@mail.ru

Канарский Альберт Владимирович родился в 1946 г., окончил в 1975 г. Ленинградскую лесотехническую академию, доктор технических наук, профессор кафедры пищевой биотехнологии Казанского государственного технологического университета. Имеет более 200 научных работ в области химической и биохимической технологии, получения и переработки целлюлозы, бумаги и картона, крахмала, адсорбентов и биологически активных веществ.
Тел.: 89053137552

Канарская Зося Альбертовна окончила в 1997 г. Казанский государственный университет,кандидат технических наук, доцент кафедры пищевой биотехнологии Казанского государственного технологического университета. Имеет 50 научных работ в области биотехнологии, экотоксикологии.
Тел.: 89053137552

Тарасова Евгения Юрьевна родилась в 1985 г., окончила в 2007 г. Казанскую государственную академию ветеринарной медицины, аспирант отдела токсикологии лаборатории микотоксинов ФГУ ФЦТРБ–ВНИВИ. Профессиональные интересы – ветеринарная микотоксикология.
Тел.: 89053779932

Тремасов Михаил Яковлевич– доктор биологических наук, профессор, заведующий отделом токсикологии, заместитель директора по науке ФГУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности животных» (ФГУ ФЦТРБ–ВНИВИ), заслуженный деятель науки Республики Татарстан. Имеет более 350 научных работ в области профилактики и лечения микотоксикозов, индикации микотоксинов в различных объектах, сочетанного и комбинированного воздействия различных токсических веществ на организм, проблем химической и радиационной безопасности.
Тел.: 89600454876

Ключевые слова

кора ивы, экстракция, шрот, адсорбция Т-2 микотоксина, профилактика микотоксикоза

Литература

1. Агроэкология [Текст] / В.А. Черников [и др.]. – М.: Колос, 2000. – 536 с.

2. Адсорбция Т-2 микотоксина некрахмалистыми полисахаридами / З.А. Канарская [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2009. – № 1. – С. 58–60.

3. Коптина, А.В. Межпопуляционная изменчивость ивы остролистной по продуктивности биомассы и содержанию фенольных компонентов [Текст] / А.В. Коптина, А.И. Шургин, А.В. Канарский // Лесн. журн. – 2008. – № 4. – С. 106–112. – (Изв. высш. учеб. заведений).

4. Крюков, B.C. Применение клиноптилолита для профилактики микотоксикозов [Текст] / B.C. Крюков, В.В. Крупин, А.Н. Котик // Ветеринария. – 1992. – № 9–12. – С. 28–29.

5. Микотоксины: прошлое, настоящее, будущее [Текст] / А.М Зайченко [и др.] // Мiкробiологiчний журн. – 2003. – Т. 65. – № 1-2. – С. 141–148.

6. Спейерс, Г. О генотоксичных канцерогенах [Текст] / Г. Спейерс // Вопросы питания. – 2002. – Т. 71, № 1. – С. 11–15.

Ссылка на английскую версию:

Efficiency of T-2 Mycotoxin Adsorption by Bark of Willow Salix Acutifolia L.

A.V. Koptina¹, A.I. Shurgin¹, A.V. Kanarsky², Z.A. Kanarskaya², E.Yu. Tarasova³, M.Ya. Tremasov^3
1Mari State Technical University
²Kazan State University of Technology
³Federal Centre of Toxicological and Radiation Safety (Kazan)

Efficiency of T-2 Mycotoxin Adsorption by Bark of Willow Salix Acutifolia L.

It is shown that bark of the willow Salix acutifolia L. and meal produced under extraction of salicylates its derivatives and ofher biological substances from the willow bark are able to absorb and remove T-2 mycotoxin. It is established that the efficiency of T-2 mycotoxin adsorption is dependent on the extraction method.