Содержание биологически активных веществ в плодах различных видов барбариса при выращивании в условиях Европейского Севера

УДК

DOI:

Аннотация

Исследованы плоды различных видов барбариса, произрастающих в дендрологическом саду САФУ, на содержание биологически активных веществ.

Сведения об авторах

В.В. Петрик¹, И.И. Дроздов², Н.Н. Васильева¹, Н.А. Кутакова¹

¹Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова

²Московский государственный университет леса

Петрик Виталий Васильевич родился в 1952 г., окончил в 1976 г. Архангельский лесотехнический институт, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой ландшафтной архитектуры и искусственных лесов Северного (Арктического) федерального университета имени М.В. Ломоносова. Имеет более 80 печатных работ в области прижизненного использования леса.

E-mail: harz@agtu.ru

Дроздов Иван Иванович родился в 1935 г., окончил Брянский лесохозяйственный институт, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой лесных культур Московского государственного университета леса, академик РАЕН, почетный работник высшего профессионального образования. Имеет более 100 научных работ, в т.ч. 2 монографии по интродукции хвойных видов.

E-mail: caf-lescult@mgul.ac.ru

Васильева Наталья Николаевна окончила в 1998 г. Архангельский государственный технический университет, аспирант кафедры ландшафтной архитектуры и искусственных лесов Северного (Арктического) федерального университета имени М.В. Ломоносова. Имеет 8 научных публикаций в области интродукции кустарников на Европейский Север.

E-mail: n.vasiljeva75@mail.ru

Кутакова Наталья Алексеевна окончила в 1975 г. Архангельский лесотехнический институт, кандидат технических наук, доцент кафедры лесохимических производств Северного (Арктического) федерального университета имени М.В. Ломоносова. Имеет более 50 на-
учных трудов в области технологии сорбентов и экстрактивных веществ.

E-mail: lesochim@agtu.ru

Ключевые слова

Литература

1. ГОСТ 1994–93. Плоды шиповника. Технические условия.
2. ГОСТ 25555.0–82. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности.
3. ГОСТ 3852–93. Плоды боярышника. Технические условия.
4. Коренская И.М. Ивановская Н.П., Измалкова И.Е. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие флавоноиды, кумарины, хромоны: учеб.-метод. пособие для вузов. Воронеж: ИПЦ Воронеж. гос. ун-та, 2007. 82 с.
5. Кутакова, Н.А. Селянина С.Б., Селянина Л.И. Анализ БАВ и древесной зелени: метод. указания к выполнению лаб. работ. Архангельск: Изд-во АГТУ, 2003. 32 с.
6. Лобанова А.А,. Будаева В.В., Сакович Г.В. Исследование биологически активных флавоноидов в экстрактах из растительного сырья // Хим. раст. сырья. 2004. № 1. С. 47–52.
7. Малаховец, П.Н., Тисова В.А. Плодоношение интродуцентов в условиях Севера // Лесн. журн. № 2–3. 1999. С. 40–45. (Изв. высш. учеб. заведений).
8. Практикум по биохимии растений / Под ред. Б.П. Плешкова. М.: Колос, 1976. 244 с.
9. Химический анализ лекарственных растений / Под ред. Н.И. Гринкевич. М.: Высш. шк., 1983. 176 с.

Ссылка на английскую версию:

V.V. Petrik¹, I.I. Drozdov², N.N. Vasilyeva¹, N.A. Kutakova¹

¹Northern (Arctic) Federal University named after M.V. Lomonosov

²Moscow State Forest University

Content of Biologically Active Substances in Various Barberry Species Cultivated
in the European North

The article studies the content of biologically active substances in various barberry species growing in the dendrological garden of the Northern (Arctic) Federal University.

Key words: barberry, biologically active substances, ascorbic acid, organic acids.