Исследование морозостойкости древесных растений, интродуцируемых в дендрарии Института леса СО РАН. Роль белков — криопротекторов в переохлаждении внутриклеточной воды в тканях лиственницы сибирской

УДК

630*181.324

DOI:

Аннотация

Показано, что водорастворимые белки цитоплазмы меристематических тканей лиственницы сибирской обладают выраженным криозащитным действием, проявляющимся в значительном переохлаждении воды и снижении активности центров гетерогенной нуклеации.

Сведения об авторах

Миронов Петр Викторович, кандидат биологических наук, доцент кафедры химической технологии древесины Красноярской государственной технологической академии.

Лоскутов Сергей Реджинальдович, кандидат химических наук, заведующий лабораторией химии растительных ресурсов Института леса им. Сукачева СО РАН, член Координационного совета по современным проблемам древесиноведения.

Ключевые слова

Литература

1. Миронов П.В., Левин Э.Д. Переохлаждение и обезвоживание хвойных зачатков в зимующих почках лиственницы сибирской//Физиология растений.- 1985.- Т. 32, вып. 5. - С. 695-701.
2. Миронов П.В., Лоскутов С.Р., Левин Э.Д. Образование и плавление льда в зимующих почках лиственницы сибирской//Тез. докл. Международн. симпозиума;Экологическая физиология хвойных».- Абакан, 1991.- С. 18.
3. Michelmore R.W., Franks F. Nucleation rates of ice in undercoold water and aqueous solution of polyethylene glycol//Cryobiology.- 1982.- Vol. 19, N 2.- P. 163-171.
4. Rasmussen D.H., Loper C.K. DSC: Rapid method for isothermal nucleation rate measurement//Acta Metallurg. - 1976.- Vol. 24.- P. 117-123.
5. Rasmussen D.H., MacKenzie A.P. Clastering in supercoold water//J. Chem. Phys. - 1973.- Vol. 59, N 9.- P. 5003-5013.
6. Wood G., Walton A.G. Homogeneous nucleation kinetics of ice from water//J. Appl. Phys.- 1970.- Vol. 41, N 7.- P. 3027-3036.