Почтовый адрес: САФУ, Редакция «Лесной журнал», наб. Северной Двины, д. 17, г. Архангельск, Россия, 163002, ауд. 1425

Тел.: +7 (8182) 21-61-18
Сайт: http://lesnoizhurnal.ru/ 
e-mail: forest@narfu.ru

о журнале

Содержание аскорбиновой кислоты в плодах калины обыкновенной Брянского округа зоны широколиственных лесов

Версия для печати

Е.Н. Исаева, Е.Н. Самошкин

Рубрика: Краткие сообщения и обмен опытом

Скачать статью (pdf, 0.2MB )

УДК

630*165.51

DOI:

Аннотация

Установлено, что содержание аскорбиновой кислоты наибольшее в крупных плодах и постепенно уменьшается с конца сентября до января.

Сведения об авторах

Исаева Елена Николаевна родилась в 1971 г., окончила в 1993 г. Брянский педагогический институт, соискатель кафедры дендрологии, селекции и озеленения Брянской государственной инженерно-технологической академии. Имеет 4 печатные работы.

Самошкин Егор Никитич родился в 1934 г., окончил в 1960 г. Всесоюзный заочный лесотехнический институт, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой дендрологии, селекции и озеленения Брянской государственной инженерно-технологической академии, академик РАЕН. Имеет более 100 научных работ по генетике и селекции древесных растений.

Ключевые слова

калина, плоды, аскорбиновая кислота, Брянский округ зоны широколиственных лесов

Литература

1. Котенко А.М., Корытнюк Р.С. Технология и контроль качества растворов для инъекций в аптеках. – Киев: Здоровье, 1990. – 137 с.

2. Петрова В.П. Биохимия дикорастущих плодово-ягодных растений. – Киев: Вища шк., 1986. – 287 с.

3. Петрова В.П. Дикорастущие плоды и ягоды. – М.: Лесн. пром-сть, 1987. – 247 с.

E.N. Isaeva, E.N. Samoshkin

Ascorbic Acid Content in European Cranberry Bush Fruits in Broad-leaved Forests Zone of the Bryansk District

The highest content of ascorbic acid is found to be in big fruits that gradually decreases from the end of September till January.



Электронная подача статей



ADP_cert_2024.png Журнал награжден «Знаком признания активного поставщика данных 2024 года»

ИНДЕКСИРУЕТСЯ В: 

scopus.jpg

DOAJ_logo-colour.png

logotype.png

Логотип.png